(Summer Squash (Ingg.), C. pepo (Latin))
Zucchini di Eropa dikenal sebagai courgettes. Tanaman semak annual. Buah bulat lonjong dengan warna hijau atau kuning.
Budidaya :
Membutuhkan cahaya matahari penuh dan bahan organik yang tinggi
Perbanyakan melalui biji
Jaga pengairan untuk menghindari gugur buah
Panen :
Dipanen ketika masih sangat muda (2-7 hari setelah anthesis).
Telat panen akan menghambat pembentukan bunga betina.
