ABSTRAK: Telah dilakukan analisis logam berat Pb, Cu dan Cddalam cuplikan ikan air tawar dengan metode spektrometri nyala serapan atom (SSA). Preparasi awalcuplikan dilakukan dengan ikan dicuci, diambil daging, dikeringkan, ditumbuk dan disaring hingga lolos100 mesh, dilarutkan dengan teknik teflon bom digesti sampai diperoleh larutan cuplikan yang siap untukdianalisis.
Parameter analisis dengan SSA meliputi kondisi optimum analisis, kurva kalibrasi unsur, rentangkonsentrasi terpakai, kelayakan alat uji dan validasi metode uji. Diperoleh kadar Pb dan Cu dalam tiga jenisikan (ikan mas, nila, dan lele) dari kolam air tawar yang berbeda (selokan Mataram, sungai Winongo,sungai Cebongan, sungai Bedog) tidak ada perbedaan yang signifikan. Sedangkan kadar Cd dalam cuplikantiga jenis ikan berada di bawah batas deteksi. Alat uji SSA masih layak sebagai alat uji dengan perolehanakurasi 0,65 % dan presisi 0,019 ppm berada di bawah batas yang dipersyaratkan 1 % dan 0,04 ppm.
Kata kunci : logam berat, metode nyala AAS, ikan air tawar
teks lengkap..
